西安食(shí)品真空包裝(zhuang)袋技術是把(bǎ)食品裝入氣(qi)密性包🌏裝🥰容(róng)器或👅袋内,然(rán)後将包裝袋(dài)内的空氣排(pái)除,造成一定(dìng)的真空度,再(zài)進行密封性(xìng)封口的一種(zhǒng)包裝方法。真(zhen)🏃空包裝的主(zhǔ)要作用是除(chú)氧,以利于防(fang)止食⛷️品變質(zhi)。其原理也比(bi)較簡單,因食(shi)品黴腐變質(zhì)主要☔由微生(shēng)物的活動造(zao)成,而大多數(shu)微生⭐物(如黴(méi)菌和㊙️酵母菌(jun))的生存是需(xū)要氧氣的,而(er)真空包裝就(jiu)💚是運用這個(ge)原理,把包裝(zhuāng)袋内和食品(pin)細胞内的氧(yang)氣抽掉,使微(wēi)生物失去“生(shēng)♉存的環境”。




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